七草粥

今日は1月7日・・・ということで、今日のおやつは、七草粥でした。

　せり・なずな・ごきょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（かぶ）・すずしろ（大根）
　平安時代から、1月7日の朝に七草粥を食べる習慣が始まったとのこと。清少納言の『枕草子』には、すでにその記述が見られるそうです。ずっと長い間この習慣続いているんですね・・
　この七草粥で、お正月の飲みすぎや食べ過ぎで疲れた胃腸を休ませ、野菜不足によるビタミンを補うのは理にかなってますよね。皆さんは、七草粥、食べられましたか・・・？